Toidutalumatus Autor: Kaja Julge
Toidutalumatus on toidust tingitud mittetoksiline soovimatu reaktsioon, milles, erinevalt toiduallergiast, immuunsüsteem ei osale, kuigi kaebused võivad olla täpselt samasugused. Talumatusest annab tunnistust see, et toidust tingitud vaevus kordub ning seda on võimalik esile kutsuda provokatsioonikatsuga (kahtlusaluse toiduaine menüüst väljajätmine ja taaskasutamine).
Sageli on toidutalumatuse põhjuseks veresoonte ja kudede seisundit mõjutavad keemilised ühendid, nagu histamiin, türamiin jt, mis vabanevad sidekoerakkudest ilma allergilise reaktsioonita. Toidutalumatuse nähud ilmnevad histamiini vabastavate toiduainete (munavalge, karpkala, maasikad, tomat, kakao, šokolaad, tsitrusviljad, sealiha) või lisaainete tarbimisel. Ka fermenteeritud toidud (juust, hapukapsad, kalakonservid, alkohoolsed joogid) sisaldavad rohkesti histamiini ja türamiini ning võivad põhjustada toidutalumatust. Ensüümse toidutalumatuse puhul on inimesel teatud ensüümi vähe või see puudub üldse. Kõige sagedamini esineb laktoosi (piimasuhkur) lammutava ensüümi laktaasi puudulikkust, mistõttu inimene ei saa juua rõõska piima. Täiskasvanueas kohtab rõõsa piima talumatust üpris sageli, lapseeas harva – vaid mõne aja jooksul pärast soolepõletiku põdemist. Alkoholi aldehüüdideks lammutava ensüümi alkoholdehüdrogenaasi puudulikkus on levinud just kollase rassi hulgas ja seepärast ei kannata paljud hiinlased, jaapanlased jt Aasias elavad rahvad alkoholi. Teadmata tekkemehhanismiga toidutalumatuse reaktsioonide põhjuseks on tavaliselt keemilised ühendid, mida lisatakse toiduainetesse riknemise pidurdamiseks, välimuse, koostise, lõhna- ja maitseomaduste parandamiseks.
Vt ka toiduallergia.
Seotud teemad
Nõuanded sel teemal
Kilpnäärme alatalitlus
Tere!
Kuna arst tegi ravivea, vähendades palju mu Tyroxini annust , mida ma võtsin 4x100 ja 3 x 125 , 50 x 7 le !!!,sestmul oli alatalitlus läinud ületalitluse poolele, siis pärast arst arvas , ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Kahjuks L-türoksiini õige annuse üle ilma hormoonanalüüside tulemusteta otsustada ei saa. Võimalik, et annuse 100/125 mcg päevas vähendamine 50 mcg-le päevas oli liig, kuid kuidas oleks õige, ...
Hüppeliigese valu
Tere,
Mul on nüüdseks juba 1,5aastat parem hüppeliiges haiget teinud. Valu on hüppeliigeses, siirdub kanda ja päka alla, vahel ka mööda jalga ülespoole. Astuda on valus ja ise tunnen,et kõnnin juba ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
MRT pildi põhjal on Teil hüppeliigeses kõõluse rebend ja lisaks väike tsüst, need kaks võivad valu tekitada ja läbi selle jala funktsiooni vähendada. Soovitan ortopeedi konsultatsiooni, ...
infrapunavöö kasutamine
Mis on insuliinisõltumatu diabeet? Kas sellega võib tselluliidi vähendamiseks kõhul ja reitel kasutada infrapunavööd?
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Insuliinsõltumatu diabeet on teiste sõnadega 2. tüüpi diabeet - keskealiste ja eakate inimeste enamasti tablettidega ravitav suhkurtõbi. Kui Teie diabeet on olnud heas kompensatsioonis ainult ...
Kõrge suhkru näitaka
Paar päeva tagasi sain teada, et mul on 2.tüüpi diabeet, siis sattusin Emosse suhkruga 26. Üldiselt ootan praegu endokrinoloogi vastuvõttu. EMOs määrati Metformiini 500 2 korda päevas. Täna tühja kõhuga ...
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Teile on EMO-s kirjutatud välja minimaalne metformiini annus. Kui seda hästi talute, võib annust suurendada - esialgu 500mg 3 korda päevas ja nädala möödudes kaks tabletti 2 korda päevas. Sel ...
Valu põlve välis küljel
Põlvevalu välisküljel ja natuke paistes. See juhtus maastikuratta 50km maratonil umbes 5km enne lõppu, hakkas põlv valutama, kui lõpetasin enam kõndida normaalselt ei saanud. Päev hiljem valu väiksem aga ...
Vastas Priit Ailt
Tere,
Tõenäoliselt tegemist ülekoormusega, mis kaob ise ära 2-3 nädala jooksul. Vôib kasutada Olfen plaastrit.
Priit Ailt
Kõhuvalu
Tere
Selline mure. Laps 2,5a tüdruk, ütleb varsti juba kuu aega, et kõht valutab. Mõni päev ei ütle, siis jälle ütleb korra, aga samas ei nuta, teeb tavapäraseid tegevusi, jookseb, hüppab, magab, ...
Vastas dr Kaja Julge
Tere,
Arvan, et muretsemiseks ei ole põhjust. Seda enam, et lapse seisund ei ole häiritud.
Kõige sagedasem kõhuvalu põhjus ongi gaasid. Puuviljad tekitavad sagedasti gaasi.
Tsöliaakiat ...
Kilpnäärme ületalitus?
Tere!
Analüüside näitajad:
fT3 7,54
fT4 18,5
TPO IgG 512,1
TSH 0,01
Kas peaksin muretsema ja kuidas edasi toimetada?
Vastas dr Anu Ambos
Tere!
Teie hormoonanalüüsides on kerge nihe kilpnäärme ületalitluse suunas. Lisaks on normist kõrgem TPO IgG tiiter, mis viitab autoimmuunsele kilpnäärmehaigusele. Soovitan esmalt pöörduda perearsti ...
Kummalised villid seljalaigul
Tere! 2a poisslapsel on seljal kaasasündinud tumedam laik, ca 2-3cm suurusega. Kas nn sünnimärk või mitte, ei tea. Ei ole ka perearst läbivaatustel senini muret sellega näinud. Aga ca aasta tagasi, st ...
Vastas dr Kaja Julge
Tere,
Allergiaga ma seda seostada ei oska.
Lõpliku otsuse diagnoosi ja ravi osas teeb ikkagi nahaarst.
Võite seni proovida atsükloviiri (Zovirax, Acic) kreemi mõju.
Loe edasi
Arvatav vesi põlves
Kas peab nõudma pilti? Kas vett võib aja jooksul koguneda? Mida veel teha kiireks taastumiseks?kuidas ise saaks põlves vee väljutamisele abiks olla?Kas mingid harjutused on abiks, millised ja millal teha?
Vastas Priit Ailt
Tere,
Soovitan valu ja turse vastu magnetravi (www.laineravi.ee) ja/ või rentida koju GameReady külmkompressi seade (www.spordihooldus.ee). Arvan, et pildi tegemisel suurt mõtet ei ole, kuna ...
Puusaliigese endoproteesimise järgne periood
Puusaliigese vahetamisest on möödunud 8 kuud, aga võimlemisel on jätkuvalt valulik tunne jala tõstmisel kubeme piirkonnas. Kas see on normaalne ja kui kaua see võib
kesta? Kõndimisel probleeme ...
Vastas dr Maris Perendi
Tere
Igaühel võtab taastumine aega erinevalt. Seega ajaliselt on raske määratleda, millal võiks valu kaduda. Võiksite proovida kerget massaaži või pehmekoeteraapiat puusa piirkonnale ehk see ...
Vaata kõiki nõustamisi